（2008-2016）生活紀錄

　省錢第一招就是必須花時間動手作飯。生活中的事情簡單就能平靜地切菜？洋蔥是我每日必吃也必切的食材，發現了不同種類讓我在不同時間內下流淚。

3人份南瓜湯，材料如下：

南瓜５００克（小顆不用削皮，我在超市買的大顆已經切好約１公斤，皮較厚要削）

洋蔥１顆

大蒜（株狀）１根

奶油２５克

牛奶　100ml 很難估算／依個人口味加入

雞腿１支

１／首先雞腿加水煮高湯，加入香料，燉煮半小時

水不必加這麼多，圖片是錯誤示範，如果加蓋過雞腿煮完會不夠濃

２／切洋蔥、大蒜成細絲狀，熱鍋後加橄欖油奶油開始，加入洋蔥大蒜炒熟約５分鐘，加入白糖炒５分鐘，

３／切南瓜成碎塊，因為我怕不夠煮爛，也沒有ＭＩＸＥＲ於是將南瓜與牛奶放入果汁機打成「南瓜牛奶」，加入已經炒熟的洋蔥們鍋裡

４／將南瓜一起煮熟，當看到鍋子底有奶油黏上或是煮焦之前要記得再添加牛奶（更好的話能再加新鮮奶油或乳酪）

最後煮雖然追加了很多次牛奶還是非常濃稠，像南瓜醬！

這是最後一碗，總共是煮成三碗，甜度剛好。

ＰＳ太濃稠可以加入義大利麵吃，南瓜口味正好！